1
نحط زيت في الطاسة ونشوح قطع الفراخ لغاية ما يتغير لونها
2
نشيل الفراخ ونشوح مكانها في الزيت البصل والفلفل
3
في الوقت ده نخلط باقي المكونات علي بعض وبعد اما الفلفل والبصل يتشوحو نحط المكونات عليهم وبعدين نرجع نحط الفراخ تاني ونقلبهم في بعض ونسيبها من 5 ل 10 دقايق مع التقليب